人の魅力、場所の魅力。ランチはヘルシー、ディナーはお酒が楽しめる南堀江のオアシスカフェ

誰もがホッとできる場所。南堀江「CAFE nug..」

居心地のいいカフェというのは、店の扉を開けた瞬間の空気がちがうもの。
穏やかに流れる時間、居心地のいい音楽、選び抜かれた素敵なインテリア、そこに集う人々の笑顔。

すべてが調和したとき、多くの人から愛される唯一無二のお店ができるのではないでしょうか。
今回お邪魔した南堀江の一角に佇む「CAFE nug..」は、まさしくそんなお店です。

ココロとカラダに美味しくて優しいスイーツと料理

「フレンチトーストやケーキ、夏季限定のかき氷、アフォガートがおすすめです。」

と、オーナーの河崎さん。特に、自家製のシロップを使ったふわふわのかき氷は、この時期ぜひ食べてみたい逸品。
一番人気はイチゴ。イチゴのフレッシュな甘みと酸味が口いっぱいに広がり、外の暑さを忘れさせてくれます。

また、野菜たっぷりでヘルシーなランチプレートも大人気。

「一番人気は”煮込み手ごねハンバーグプレート”です。栄養バランスを考えながら、毎日一からお店で仕込みをしています。」

お箸を入れるとジュワっと肉汁が溢れ、濃厚なデミグラスソースと目玉焼きを絡めて食べると、それはもう至福の味わい。ココロもカラダも喜ぶ一皿です。

「食後にはぜひオリジナルブレンドの珈琲を飲んでほしいです。オリジナルでブレンドしてもらっている自慢の一杯なんです。」

ドミニカ産、ブラジル産、タンザニア産の豆をブレンドした珈琲は、やわらかな酸味とふくよかな甘味が特徴。珈琲好きもうならせる一杯です。

CAFE nug..さん(@cafe_nug)が投稿した写真 – 2014 6月 12 12:22午前 PDT

このお店はパンケーキも美味しい店として有名な存在。以前、当サイトでも紹介させていただいています。

全制覇したい！堀江の絶品パンケーキ5選

若き女性オーナーの深い愛情とひたむきな情熱

このお店の最大の魅力は、オーナーの河崎さんが醸し出す穏やかで暖かい空気ではないでしょうか。
話しているだけで心が落ち着く、不思議な魅力を持った方です。

「取材は慣れてなくて……」とのことですが、控えめに話すその言葉ひとつひとつから、お店に対する深い愛情が感じられます。そして、その熱い想いは、お店の随所に。

たとえばインテリア。一つ一つにすべて思い入れがあるとのことで、手入れが行き届き、大切にされていることが伺い知れます。

「インテリア、ファッション、料理が大好きで、自分のカフェを出すのが夢でした。」

という河崎さん。2013年にこのお店をオープンさせ、この9月でちょうど二周年を迎えるそうです。 ところで、ちょっと変わったこのお店の屋号「nug..」。これにはどんな意味が込められているのでしょうか。

「nugっていう言葉はないんです。でも、nugから始まる単語が2つあって、一つは”nugtory　価値のないもの”、もう一つは”nugget 価値あるもの”。」

「nugだけでは意味をもたないけれど、何かを足せば意味をもつということで、店とお客様が繋がったときに一緒に何か意味のあるものをつくれたらなあと。そんな想いを込めてこの名前をつけました。」

堀江にお店を出したのは、「この街の空気の流れが好きだから」とのこと。
「これからも堀江で、お客様の生活に寄り添えるお店でありたい」と語るその瞳からは、誠実でひたむきな情熱が感じられました。

貸し切りでのプライベートパーティーやママ会にもおすすめ

ランチタイムにはヘルシーなランチプレートを、ティータイムには手作りスイーツと珈琲を、そしてディナータイムには美味しいお酒とおつまみを。TPOに合わせて様々な使い分けができるのも魅力的。

「貸し切りでプライベートパーティーをしていただくのもおすすめです。オフ会や同級会、誕生日会にはもちろん、お子さんを連れてのママ会も大歓迎です。」

メニューや時間、料金なども、相談に乗ってくれるそうなので、ぜひ利用してはいかがでしょうか。

一度行けばきっとまた行きたくなるお店、「CAFE nug..」。
あなたにとって大切な居場所になることを願って。

取材協力 河崎友紀 様

writer 藤沢めぐり
photo 中島藍