イベント詳細

メキシコ出身の店長シェフ「ウィリー」に学ぶ。本場メキシコ料理！

堀江こども学校、第4回のテーマは「メキシコ料理、知ってる？」。今回は、こども達に接客・販売・メキシコ料理の調理に挑戦してもらいます！場所は、本場メキシコ出身のシェフが腕をふるう「メキシコレストラン　覇王樹（SABOTEN）」。講師は店長シェフの池田ホセ（ウィリー）さんが担当！陽気で気さくなウィリーと一緒に、料理や接客を楽しく学べます。

当日の時間割

1限目：10：30～10：45（メキシコの文化について学ぼう！）
2限目：10：50～11：40（本場のタコスとワカモレをみんなで調理！）
3限目：11：45～12：30（メニューづくりと接客の方法を学ばう！）
4限目：12：30～14：00（ランチタイム、どんどんランチを売ろう！）

1~3限目で学んだ料理と接客を活かして、実際の業務を体験。ウィリーの他、スタッフが優しくフォローしてくれるので、販売・接客にも安心してチャレンジできます。ウィリーから学んだメキシコ料理の魅力を、お客さんに伝える気持ちで取り組みましょう！

開催詳細

開講日　2016年8月21日（日）　10：30～14：00（10時集合）
参加費　2,000円（税込／ランチ代込）
定員　15名（原則小学生）
場所　メキシコレストラン　覇王樹（SABOTEN）
住所　大阪市西区北堀江1-16-25
電話　06-4391-3177（コベントガーデン）

【詳細情報は下記をクリック！】

※下記の画像にアクセスするとPDFが確認できます。

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